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2021-02

音楽と料理

ジョルジュ・サンドのコンソメスープ

   女流作家ジョルジュ・サンドが、恋人のショパンのために作ったスープです。 ショパンは野...
クッキング

ひな祭り【3色スノーボールクッキー】

   基本の生地は同じで、仕上げの粉糖を変えるだけの簡単ひな祭りスノーボールクッキーです。 ...
クッキング

音符♪【エクルズケーキ】(ラズベリー&ママレードジャム)

   イギリスのエクルズという町が発祥の焼き菓子。 本来はパイ生地にドライフルーツが入った...
音楽と料理

バッハの焼きソーセージ

   ドイツの作曲家、バッハの好物「ソーセージ」の作り方をご紹介♪ 当時はマスタードもケチ...
クッキング

猫の日【ねこクッキー】

   猫の日にちなんで、猫のクッキー作ってみました。 ピンク色は自家製ブラックベリーの色で...
音楽と料理

【きのこのスープ】シューマンの故郷、ザクセン地方風

   シューマンの故郷、ドイツのザクセン地方風スープ。 近くの森で採取したきのこで母が作っ...
音楽と料理

オーストリア風パンケーキ【カイザーシュマレン】レシピ

   ハプスブルク帝国の皇帝フランツ・ヨーゼフ1世が最も好んだと言われるデザートです。 中...
クッキング

【葉っぱのクッキー】ほうれん草入り

   ほうれん草をいれた、葉っぱのクッキー。 【材料】 薄力粉    130g片栗...
音楽と料理

ベートーヴェンの好物『コンポート』レシピ・作り方

   ドイツの作曲家、ベートーヴェン。 ピアノ曲「エリーゼのために」「月光」や、交響曲「運...
演奏

King Gnu『三文小説』ピアノソロ

   柴咲コウさん主演のドラマ「35歳の少女」主題歌 King Gnu『三文小説』弾いてみ...