音楽と料理 ジョルジュ・サンドのコンソメスープ
女流作家ジョルジュ・サンドが、恋人のショパンのために作ったスープです。
ショパンは野菜ばかりで、肉は鶏肉以外は食べなかったそうです。
スーパーで手に入りやすい材料でアレンジした、ジョルジュ・サンド風...
2021-02
音楽と料理 
クッキング ひな祭り【3色スノーボールクッキー】
基本の生地は同じで、仕上げの粉糖を変えるだけの簡単ひな祭りスノーボールクッキーです。
【16〜20個分の材料】
薄力粉 100g粉糖 20gこめ油 50g
【仕上げ用...
クッキング 音符♪【エクルズケーキ】(ラズベリー&ママレードジャム)
イギリスのエクルズという町が発祥の焼き菓子。
本来はパイ生地にドライフルーツが入ったものですが、ジャムを入れて作ってみました。
薄力粉 150gきび砂糖 20g塩 ...
音楽と料理 バッハの焼きソーセージ
ドイツの作曲家、バッハの好物「ソーセージ」の作り方をご紹介♪
当時はマスタードもケチャップもなかった時代で、
りんごを炒めたものが添えられていたそうです。
【ソーセージ4本分の材料】
豚...
クッキング 猫の日【ねこクッキー】
猫の日にちなんで、猫のクッキー作ってみました。
ピンク色は自家製ブラックベリーの色です。
代わりに、ブルーベリー、ラズベリーでも◎
【材料】
薄力粉 130g片栗...
音楽と料理 【きのこのスープ】シューマンの故郷、ザクセン地方風
シューマンの故郷、ドイツのザクセン地方風スープ。
近くの森で採取したきのこで母が作ってくれたそうです。
生クリームではなく豆乳で、あっさりしたスープにアレンジしてみました。
【材料】4人分
...
音楽と料理 オーストリア風パンケーキ【カイザーシュマレン】レシピ
ハプスブルク帝国の皇帝フランツ・ヨーゼフ1世が最も好んだと言われるデザートです。
中はふわふわ、表面はサクサクの食感♪
【材料】
卵 1個薄力粉 50gきび砂糖 10...
クッキング 【葉っぱのクッキー】ほうれん草入り
ほうれん草をいれた、葉っぱのクッキー。
【材料】
薄力粉 130g片栗粉 10g塩 少々こめ油 35gほうれん草 10gきび砂糖 40g水 30g...
音楽と料理 ベートーヴェンの好物『コンポート』レシピ・作り方
ドイツの作曲家、ベートーヴェン。
ピアノ曲「エリーゼのために」「月光」や、交響曲「運命」「第九」などの名曲を数多く残しました。
そんなベートーヴェンの好物が、コンポートでした。
【コンポ...
演奏 King Gnu『三文小説』ピアノソロ
柴咲コウさん主演のドラマ「35歳の少女」主題歌
King Gnu『三文小説』弾いてみました🎶