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砂糖不使用

クッキング

クリスマス「抹茶スイートポテト」

スイートポテトに抹茶を混ぜてクリスマスのスイーツを作りました。 タルト台は市販のクッキーで簡単に。 砂糖の代わりにみりんを煮詰めて使いました。 【材料】 さつまいも 150g みりん 50ml 豆乳もしくは牛乳 30ml バター 10g 抹...
クッキング

酒粕ブラウニー

酒粕の香りのする大人のブラウニー。 砂糖の代わりにデーツを使いました。 デーツ以外にもプルーンやレーズン等のドライフルーツでもOKです。 【材料】 薄力粉 90g ココアパウダー 30g アーモンドパウダー 30g 塩 ひとつまみ 酒粕 7...