バレンタインチョコ【酒粕のトリュフ】レシピ

　　

酒粕を使った、大人の味のトリュフです♪

【材料】トリュフ15〜20個

• 酒粕　　　　　　　　90g
• チョコレート　　　　90g
• 豆乳　　　　　　　　大さじ3
• きび砂糖　　　　　　10g
• 塩　　　　　　　　　ひとつまみ
• ココアパウダー　　　 適量

「トリュフチョコ」の由来は高級食材のきのこ、トリュフに似てることから。