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トトロ【まっくろくろすけ】のクッキー

クッキング

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となりのトトロに出てくるススワタリ、「まっくろくろすけ」のクッキー作ってみました。

黒色はブラックココアで^ ^

【材料】30〜35個分

 

  • 薄力粉      90g
  • ブラックココア  10g
  • きび砂糖     30g
  • 塩        少々
  • こめ油      20g
  • 豆乳       30g
【目の部分の材料】

 

  • 薄力粉      50g
  • きび砂糖     15g
  • 塩        少々
  • こめ油      10g
  • 豆乳       15g
 
【準備しておくこと】

 

  • 天板にオーブンシートをしいておく
  • オーブンを170℃に予熱しておく

【作り方】

  1. ボウルに薄力粉、ブラックココア、きび砂糖、しおを入れて混ぜる 
  2. こめ油、豆乳を加えて混ぜる
  3. めん棒で3〜4mmの厚さにのばし、3.5cmの丸型でぬく
  4. 目の部分の生地も同様の手順で作り、1.3cmの丸型でぬく
  5. 天板に生地を並べ170℃のオーブンで12〜15分焼く
  6. チョコペンで目を描いたらできあがり
 

となりのトトロ

ブラックココアパウダー / 100g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

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