缶詰ではなく、生のトマトを使いました🍅
2人分の材料です🍝
- パスタ 200g
- オリーブオイル 大さじ1.5
- にんにく(みじん切り) 1片
- トマト(ざく切り) 2個
- 生クリーム 100ml
- コンソメ(顆粒) 1袋
- 塩、こしょう 少々
①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒める
②にんにくの香りが出てきたらトマトを加えて炒める
③生クリーム、コンソメを加えて煮る
④鍋に2Lのお湯を沸騰させ、塩大さじ1を加えてパスタを茹でる
⑤パスタが茹で上がったら、③のフライパンに加えてソースと絡める
