音楽と料理 【きのこのスープ】シューマンの故郷、ザクセン地方風 シューマンの故郷、ドイツのザクセン地方風スープ。 近くの森で採取したきのこで母が作ってくれたそうです。 生クリームではなく豆乳で、あっさりしたスープにアレンジしてみました。 【材料】4人分 きのこ 400g(数種類)こめ油 ... 音楽と料理