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J.S.Bach

音楽と料理

バッハの焼きソーセージ

ドイツの作曲家、バッハの好物「ソーセージ」の作り方をご紹介♪ 当時はマスタードもケチャップもなかった時代で、 りんごを炒めたものが添えられていたそうです。 【ソーセージ4本分の材料】 豚ひき肉     200g卵        1個塩   ...