音楽と料理 バッハの焼きソーセージ ドイツの作曲家、バッハの好物「ソーセージ」の作り方をご紹介♪ 当時はマスタードもケチャップもなかった時代で、 りんごを炒めたものが添えられていたそうです。 【ソーセージ4本分の材料】 豚ひき肉 200g卵 1個塩 ... 音楽と料理
音楽と料理 【きのこのスープ】シューマンの故郷、ザクセン地方風 シューマンの故郷、ドイツのザクセン地方風スープ。 近くの森で採取したきのこで母が作ってくれたそうです。 生クリームではなく豆乳で、あっさりしたスープにアレンジしてみました。 【材料】4人分 きのこ 400g(数種類)こめ油 ... 音楽と料理
音楽と料理 ショパンが愛した【ホットチョコレート】作り方 「ピアノの詩人」と称されたショパン。 「子犬のワルツ」「別れの曲」「ノクターン」「幻想即興曲」など、多くのピアノ曲を残しています。 そんなショパンが好きだった食べ物がチョコレート🍫 恋人の女流作家、ジョルジュ・サンドにホットチョコレートを毎... 音楽と料理