牛乳を使わずに、豆乳で作れるレアチーズケーキです🎶
ココット型4個分
- 豆乳カッテージチーズ(前回の投稿参照) 120g
- きび砂糖 30g
- こめ油 30cc
- 豆乳 100cc
- 粉ゼラチン 1袋(5g)
- お湯 大さじ2
①豆乳カッテージチーズ、きび砂糖、こめ油、豆乳をミキサーにかける
②粉ゼラチン、お湯を混ぜて①に加えて混ぜる
③型に入れて、冷蔵庫で冷やす
フルーツソースやジャムをかけても◎
