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豆乳レアチーズケーキ

クッキング

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牛乳を使わずに、豆乳で作れるレアチーズケーキです🎶

ココット型4個分

  • 豆乳カッテージチーズ(前回の投稿参照) 120g
  • きび砂糖  30g
  • こめ油   30cc
  • 豆乳    100cc
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • お湯    大さじ2
①豆乳カッテージチーズ、きび砂糖、こめ油、豆乳をミキサーにかける
②粉ゼラチン、お湯を混ぜて①に加えて混ぜる
③型に入れて、冷蔵庫で冷やす

フルーツソースやジャムをかけても◎

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