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おせちに♪柔らかチャーシュー

クッキング

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蒸すことで柔らかいチャーシューに仕上がりました。

作り方は動画をご覧ください↓

【材料】

 

  • 豚肩ロース肉  500g
  • 長ネギ     1本
  • にんにく(つぶす) 1片
  • 酒       50ml
  • しょうゆ    60ml
  • はちみつ    大さじ1
  • 米油      大さじ1
長ネギとニンニクは無農薬で獲れたもの♪

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