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キーマカレーの作り方

クッキング

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ヨーグルトを加えて、まろやかな味のキーマカレーに仕上げました🍛

作り方は動画でもご覧ください。

キーマカレーの作り方
4人分の材料

 

  • 合い挽き肉     150g
  • 玉ねぎ       2個
  • トマト煮(トマト缶)    4個分(1缶)
  • カレー粉      大さじ5〜6
  • 味噌        大さじ4
  • ヨーグルト     大さじ6
  • 油         大さじ1〜2

①玉ねぎはみじん切りにする

②フライパンに油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒める

③ひき肉を加えて炒める

④カレー粉、トマト煮、味噌の順に加えて炒める

⑤仕上げにヨーグルトを加えて混ぜる

みじん切り玉ねぎは冷凍しておくと、早く飴色になります🧅

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