残りご飯で簡単♪「エビときのこのリゾット」

　　

残りご飯で、簡単♪エビときのこのリゾットです🍤

作り方は動画をご覧ください。

4人分の材料

• えび　　　　　　150〜200g
• ひらたけ 　　　　1パック
• 玉ねぎ　　　　　　1個分(200g)
• ご飯　　　　　　　600g
• オリーブオイル　　大さじ1
• コンソメスープ　　600ml
• 塩　　　　　　　　少々
• こしょう　　　　　少々