卵もバターもなかったので、家にある材料で簡単に作りました😊
5cmの型で15〜20枚分つくれます🍪
- 薄力粉 100g
- きび糖(白砂糖) 30g
- 塩 少々
- こめ油(他の油でもOK) 35cc
- 牛乳(豆乳) 20cc
ココアパウダーを10g加えると、チョコクッキーになりますよ🤎
①薄力粉、きび糖、塩をボールに入れてまぜる
②こめ油、牛乳をいれて粉っぽさがなくなるまでまぜる
③生地をひとまとめにし、綿棒で4〜5mmの厚さにのばす
④コップで型抜きする
⑤余熱した170度のオーブンで15〜20分焼く
薄力粉のかわりに強力粉を使うと、サクサクの食感になります🎶
薄力粉と強力粉を半分ずつにしても◎
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