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音楽と料理

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メレンゲクッキー

   材料2つだけの簡単メレンゲクッキーのレシピです。 音楽の「メレンゲ」もご紹介♪ 【材料】 卵白  ...
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ジョルジュ・サンドのコンソメスープ

   女流作家ジョルジュ・サンドが、恋人のショパンのために作ったスープです。 ショパンは野...
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バッハの焼きソーセージ

   ドイツの作曲家、バッハの好物「ソーセージ」の作り方をご紹介♪ 当時はマスタードもケチ...
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【きのこのスープ】シューマンの故郷、ザクセン地方風

   シューマンの故郷、ドイツのザクセン地方風スープ。 近くの森で採取したきのこで母が作っ...
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オーストリア風パンケーキ【カイザーシュマレン】レシピ

   ハプスブルク帝国の皇帝フランツ・ヨーゼフ1世が最も好んだと言われるデザートです。 中...
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ベートーヴェンの好物『コンポート』レシピ・作り方

   ドイツの作曲家、ベートーヴェン。 ピアノ曲「エリーゼのために」「月光」や、交響曲「運...
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ショパンが愛した【ホットチョコレート】作り方

   「ピアノの詩人」と称されたショパン。 「子犬のワルツ」「別れの曲」「ノクターン」「幻想即興曲」など、多くのピアノ曲...